Une bonne récolte

Une bonne récolte

| 6 min
Your rental expires on
YOU ALREADY OWN THIS FILM. Download it from your purchase library.

Dans ce court métrage documentaire, une saignée de cochon en pleine campagne est sobrement filmée comme un rite initiatique. Le cinéaste Bogdan Stefan livre un touchant hommage à la transmission de gestes qui, partagés à travers les familles et les générations, deviennent également la source d’une véritable solidarité sociale.

Embed this code on your site

Video player width

by (( height )) Reset
Credits
  • producer
    Denis McCready
    Colette Loumède
    Claudia Chabot
  • participation
    Robert Potvin
    Louise Labonté
    Rémi-Bertrand Dionne
    Lise Simard
    Yann Dessureault
    Myriam Potvin
    Éléonore Dessureault
    Edgar Dessureault
    Jean-Rémi Dionne
    Julie Gagnon
    Laurence Dionne
    Patrick Moisan
    Audrey Gagnon
    Arno Moisan
    Xavier Moisan
    Léo Moisan
    Jérôme Gagnon
    Véronique Potvin
  • research
    Bogdan Stefan
  • script
    Bogdan Stefan
  • direction
    Bogdan Stefan
  • picture
    Jean-Philippe Archibald
  • editing
    Guillaume Langlois
  • location sound
    Ken Allaire
  • sound design
    Olivier Calvert
  • sound effects creation
    Lise Wedlock
  • sound mixer
    Jean Paul Vialard
  • executive producer
    Colette Loumède

  • André Simoneau

    Remarques intéressantes de M.Stefan. Au Canada, il existe une loi sur ''l'Abattage sans cruauté'' Il serait intéressant de savoir pourquoi certaines dérogations sont permises dans certains cas (kasher, hallal). Dans leur cas, la mise hors conscience de l'animal avant la saignée n'est pas obligatoire. Pourquoi??

    André Simoneau, 12 Mar 2018
  • André Simoneau

    Excellente démonstration de la réalité de l'abattage d'automne qui a eu lieu pendant des siècles. La solidarité, l'entraide sont incontournables dans ces tâches vitales. A noter que ce ne sont pas les techniques utilisées dans les abattoirs sous inspection mais cela est secondaire dans le propos du document.

    André Simoneau, 12 Mar 2018