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Manger

1961 27 min
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L'Amérique est un continent de carnivores... Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. Certains ignorent que le jambon vient du porc! Ce documentaire signé Gilles Carle et Louis Portugais dévoilent les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.

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Manger

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L'Amérique est un continent de carnivores... Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. Certains ignorent que le jambon vient du porc! Ce documentaire signé Gilles Carle et Louis Portugais dévoilent les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.
  • director
    Louis Portugais
    Gilles Carle
  • images
    Guy Borremans
    Gilles Gascon
  • research
    Arthur Lamothe
  • sound
    Werner Nold
    Claude Pelletier
  • music
    Eldon Rathburn
  • sound editing
    Bernard Bordeleau
  • sound mixer
    Ron Alexander
    Roger Lamoureux
  • None
    Leo Ewaschuk
  • producer
    Fernand Dansereau
    Victor Jobin

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Ages 13 to 17
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