Cafétéria
2015
24 min
Coming soon
Ce court métrage documentaire raconte l'histoire d'une communauté acadienne qui décide de reprendre en charge l'alimentation de ses jeunes. Lorsque germe l’idée d’améliorer le menu de la cafétéria d’une école primaire, à Cocagne, dans le sud-est du Nouveau-Brunswick, c’est tout un mouvement qui émerge. La communauté met la main à la pâte, s’affranchit des multinationales pour favoriser les productions des fermiers locaux. Tous s’impliquent pour faire de l’alimentation saine un but commun et une occasion d’apprentissage. Ce film a été produit dans le cadre du concours Tremplin, en collaboration avec Radio-Canada.
Extras
Details
Ce court métrage documentaire raconte l'histoire d'une communauté acadienne qui décide de reprendre en charge l'alimentation de ses jeunes. Lorsque germe l’idée d’améliorer le menu de la cafétéria d’une école primaire, à Cocagne, dans le sud-est du Nouveau-Brunswick, c’est tout un mouvement qui émerge. La communauté met la main à la pâte, s’affranchit des multinationales pour favoriser les productions des fermiers locaux. Tous s’impliquent pour faire de l’alimentation saine un but commun et une occasion d’apprentissage.
Ce film a été produit dans le cadre du concours Tremplin, en collaboration avec Radio-Canada.
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participantLinda DalpéRachel Schofield MartinRachel AllainPatrick HendersonRoger RichardJacob GoguenWilliam BreauEugenio BozzoChantal BoucherRonald Duguay
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directionFrancine Hébert
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researchFrancine Hébert
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NoneFrancine HébertMario PaulinMartin GoguenLouis-Philippe ChiassonCynthia OuelletSuzanne Beaulieu
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script advisorRenée Blanchar
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assistant to the directorPamela Gallant
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production directionPamela Gallant
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location soundSerge Arseneault
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picture editingPamela Gallant
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sound designDaniel Toussaint
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original musicDaniel Toussaint
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sound mixerLuc Léger
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technical support - mixBernard Belley
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sound effects creationLise Wedlock
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post-sync effects recordingGeoffrey Mitchell
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online editingYannick Carrier
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titlesCynthia Ouellet
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editing technical supportPatrick TrahanPierre DupontIsabelle PainchaudBrad MacDonald
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subtitlingVision Globale
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transcriptsVision Globale
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administratorGeneviève Duguay
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production coordinatorColette Allain
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technical coordinatorDaniel Claveau
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producerMaryse Chapdelaine
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executive producerDominic Desjardins
Education
Ages 9 to 18
Health/Personal Development - Healthy Eating, Nutrition
Media Education - Documentary Film
Social Studies - Social Policies and Programs
Questions/Activities:
- What makes up a healthy diet?
- Food Pyramid
- This film is a great way to introduce a class to some of the fundamentals of healthy eating. Have your students list their favourite foods and see where they would fall into the pyramid’s categories.
- Healthy Lunches
- Have your students take a look at what they eat for lunch. See how it compares to the healthy food recommendations in the film or from other health professionals. Take notes on how lunches can be improved or changed to better fit these guidelines.
