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La Morue salée

Dès le XV r siècle, on pêchait la morue au large de l'Islande, puis, un peu plus tard, sur les côtes de Terre-Neuve. Les Terre-Neuviens ont depuis longtemps adopté des procédés modernes pour pêcher, transformer et mettre en marché ce poisson.
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Dès le XV r siècle, on pêchait la morue au large de l'Islande, puis, un peu plus tard, sur les côtes de Terre-Neuve. Les Terre-Neuviens ont depuis longtemps adopté des procédés modernes pour pêcher, transformer et mettre en marché ce poisson.

Fishing and Hunting Industries All subjects
  • director
    Allan Wargon
  • text
    Allan Wargon
  • editing
    Allan Wargon
  • producer
    Tom Daly
  • images
    John Spotton
  • sound
    Clarke Daprato
  • narration
    Guy Mauffette
La Morue salée
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