Manger

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L'Amérique est un continent de carnivores... Pour les privilégiés que nous sommes, manger n'est plus une préoccupation. Certains ignorent que le jambon vient du porc! Ce documentaire signé Gilles Carle et Louis Portugais dévoilent les aspects économiques, sociologiques et culturels du système d'approvisionnement et d'alimentation d'une grande métropole.

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Credits
  • director
    Louis Portugais
    Gilles Carle
  • images
    Guy Borremans
    Gilles Gascon
  • research
    Arthur Lamothe
  • sound
    Werner Nold
    Claude Pelletier
  • music
    Eldon Rathburn
  • sound editing
    Bernard Bordeleau
  • sound mixer
    Ron Alexander
    Roger Lamoureux
  • producer
    Fernand Dansereau
    Victor Jobin

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  • ortidpi

    bravo mon gilles,lache pas la patate

    ortidpi, 26 Apr 2014
  • S_Osbourne

    C'est tellement plaisant de revoir les vieilles étiquettes et les vieux dollars Canadiens.J'ai vraiment adoré! .....- Du grand Gilles Carle!

    S_Osbourne, 18 Apr 2014
  • LaStrada

    C'est affolant ! Le pain que même les oiseaux refusent de manger....

    LaStrada, 16 Dec 2010