L'effet boeuf
1999
50 min
Coming soon
Documentaire dressant un portrait alarmant de l'industrie agroalimentaire. Trois géants américains ont la mainmise sur l’industrie en Amérique du Nord. Les animaux sont engraissés dans des parcs, où on leur administre des vaccins, des antibiotiques et des hormones de croissance, sans égard aux répercussions sociales et environnementales. Le film donne la parole à des producteurs en lutte contre le pouvoir des monopoles ou en quête d'alternatives au système actuel.
Details
Documentaire dressant un portrait alarmant de l'industrie agroalimentaire. Trois géants américains ont la mainmise sur l’industrie en Amérique du Nord. Les animaux sont engraissés dans des parcs, où on leur administre des vaccins, des antibiotiques et des hormones de croissance, sans égard aux répercussions sociales et environnementales. Le film donne la parole à des producteurs en lutte contre le pouvoir des monopoles ou en quête d'alternatives au système actuel.
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directorCarmen Garcia
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producerÉric Michel
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scriptGermán GutiérrezCarmen Garcia
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photographyGermán GutiérrezMartin Leclerc
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soundMarcel FraserAndré DussaultAndré BoisvertRichard LavoieDaniel Guilbeault
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editingMichel Grou
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sound editingLusse Cloutier
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digital imagingJean-Marc Brosseau
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online editingSylvain Desbiens
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music recordingGeoffrey MitchellPatrick Viegas
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sound mixerSerge BoivinJean Paul Vialard
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narrationLuis de Cespedes
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musicBourbon Gautier
Education
Ages 15 to 17
Science - Environmental Science
Social Studies - Contemporary Issues
Social Studies - Development/Global Issues
Examine the ecological footprint of the family cattle business vs. the
industrial-sized business; animals raised naturally vs. animals grown in an
assembly line; cattle as sentient beings vs. cattle as products to be
delivered to the consumer; cost of cattle to the farmer vs. cost to the
industrial producer vs. cost of beef to the consumer; the health of the cow
and the health of the consumer. Debate the issues.
